Jamón con piña

Ingredientes:

• 1 Jamón entero rebanado
• 8-10 Cherry
• 6-8 clavo de olor
• 1 Taza de azúcar morena
• ½ Taza de Miel
• 1 Taza de glase para jamón
• Piña en rebanadas o lata de piña rebanada
• Canela en polvo
• Molde para hornear
• Papel aluminio

Procedimiento:

• Precalentar el horno a 350 grados.
• Colocar el jamón entero previamente rebanado en el molde para hornear. Puedes hacerle pequeños agujeros a las rebanadas para que los sabores se impregnen. Luego entre cada rebanada echar un poco de azúcar, un chorrito de miel, clavos de olor, canela en polvo y una rebanada de piña con su jugo.
• Preparar el glase para el jamón, colocarlo en la parte superior del jamón y entre cada rebanada.
• Colocar rebanadas de piña en la parte superior del jamón y de igual manera las cherrys. TIP: Sujeta las cherrys con un palillo de dientes.
• Tapar con papel de aluminio y llevar al horno alrededor de 1 hora y media.
• Sirve y disfruta.